有一种美食,
在它面前,
口味上有很大不同的南北方人
也会握手言和,
很多人调侃它是人类最伟大的发明,
就是今天的主角
火锅!
每个人吃火锅都有一道必点单品,
而对于小编来说,
没有肥牛的火锅是不完整的!
新密有一家以肥牛火锅为主的餐饮店,
开业期间优质的食物和人性化的服务
受到了热烈追捧!
快来看看它的庐山真面目~
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北京京福华餐饮有限公司以经营肥牛火锅为主,走加盟连锁的道路,目前已拥有20多家自营“肥牛火锅城”和多家加盟连锁的“肥牛火锅城”。主要针对牛肉营养,口感好,脂肪低,以及牛肉具有补中益气,健脾消食等特点,展开了全牛系列的产品开发,形成了自己独有的全牛系列火锅菜肴。年12月,京福华肥牛落户于新密市,在新密市溱水路落户纳客,现在已成为新密餐饮界一颗冉冉升起的明珠。
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这家店主打肥牛,
肥牛口感当然不会差!
肥牛品质
京福华自家农场散养,天然无公害
牛肉选取京福华自家散养无污染的中国最优质的的四大优质黄牛之一——“鲁西西黄牛”,吃天然谷物草料,肥而不腻,瘦而不柴,又经科学培育,极大的改善了牛肉的品质和口感。
肥牛肉质
据调查分析:京福华肥牛之所以倍受人们的青睐是因为它是高密度的营养品,以及它相对的卡路里含量能提供极高的营养,一份肥牛中富含的B12与七份等量的鸡胸中的B12相同,其中的锌与12份等量的鱼肉含量不相上下,其中铁的含量等同于14份等量的菠菜,因此,京福华肥牛也被众多美食家誉为是“口感胜过海味、营养压遍山珍”的世纪绿色食品。
严格的加工工艺
在加工工艺上,严格按照穆斯林交规的要求和卫生标准生产和屠宰,并采用冷链运行和先进的生物排酸降脂处理技术,在0-4摄氏度恒温下经过72-96小时后,使牛肉的PH值上升,酸度下降,从而使牛肉的味道得到进一步的改善。这种牛肉多汁味美、肉汤醇香、鲜嫩可口,易于消化,是一种鲜嫩香净营养保健的绿色清真食品。
肥牛口感
京福华的肥牛真是名不虚传,
口感劲道,
肉质鲜嫩!
京福华的羊肉
京福华的羊肉全部来自内蒙古大草原的锡林郭勒盟,而且全部都是生长时间在6-8个月的小尾羔羊,这种羊生长在天然大草原,吃中草药喝矿泉水长大,羊肉具有鲜嫩多汁,精肉多、脂肪少、口味鲜美、无膻味且不腻人,可久涮而不老的特点,既是可口的美食,也是滋养身体的上等佳品。据科学分析,每克羊肉中蛋白质11.1-13.3克;脂肪25.8-34.6克,钙15毫克,热量-千卡。
锅底
火锅的汤底就像火锅的灵魂,好的火锅关键要有好的汤底,京福华经过10年不断研究与摸索用十几种材料配制出营养清汤锅底、麻辣锅底,藤椒锅底,不添加鸡精、味精,骨汤慢熬以保证汤底纯正。鸳鸯锅,小锅随意选择!
秘制酱料
沙茶酱
沙茶酱主要配料是松子,干贝等调制,松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。
海鲜汁
是用虾等各种海鲜熬制而成,味道很赞!让你摆脱吃火锅只有芝麻酱的困扰!
这两种酱料属于京福华火锅特有的,只有在这里才吃得到,店里还细心的推荐最佳调料搭配!
小编尝了一下,味道真心不错!
忍不住想颁给它一个最佳调料奖!
当然店里还有十几种调料,京福华的秘制酱料由几十种工序精心熬制而成,不添加人工合成香料,20余种酱料满足不同口味。随意搭配,满足不同口味!
吃饭时我们都追求享受,
不管是味道、环境还是服务,
京福华把享受做到了极致!
不信,跟着小编去看看
人性化服务
儿童吃喝玩乐
很多人吃饭时带着孩子不方便,
也有的因为孩子推掉很多饭局,
在京福华,这些都不是问题
诺大的儿童乐园空间,还有电视播放动画片,想怎么玩就怎么玩,孩子睡觉了我们也包,婴儿床随时准备着!
如果您吃着饭,孩子却没什么胃口,放心把孩子交到这里,会有店员专门带着孩子做游戏,画画!
这些都是由专门的营养师亲手制作的哦!
健康安全!
如果孩子想吃的这里没有,
营养师会专门再做,
而且都是免费提供!
在这里,
小编感觉像是来了一个午托部,
自己也想变成小孩子享受一下!
新密首家透明厨房
进店里就能看到墙上的厨房监控画面,
厨房工作人员的一举一动都看的一清二楚!
这不仅是让消费者吃的放心,
也是一个餐饮企业的良心!
也只有真正干净为生的厨房敢这么做了吧!
蔬菜,海鲜,肉类,切什么菜就用什么案板,这都是有规定的,食物垃圾绝不二次加工,做了十几年餐饮的京福华老板如是说!
特色装修环境
特色卡通京剧人物
二楼包间,走廊楼梯,休息室都能看到这种京剧人物,很符合京福华火锅的主题!
装修风格
新密京福华肥牛城总投资万元,营业面积XX平方米。整体规模上形成了一楼零点大厅,二三四楼豪华包间的接待格局。
各式包间共30间,具有容纳人同时就餐接待能力,大厅讲求空间的和谐布局和科学运用,全力为顾客营造舒适快意的餐饮环境;豪华包间,设计新颖别致、装修时尚典雅。
灯光系统、环境色调严格按照京福华肥牛独有的企业CIS识别系统要求,同时最大限度的结合顾客饮食心理因素,因此形成了京福华独道的餐饮环境。一流的设施,星级的服务,让顾客在温馨、优雅的就餐娱乐环境中体味京福华肥牛人性化的服务追求。
特色菜品
珊瑚菌
火锅竹笋
新鲜的箭笋片鲜嫩爽口,
咬起来嘎吱嘎吱的。
吃过了肉以后,
特别合适来点这个!
福华肥牛
生肥牛片,蘸着特有的酱汁,口味非常独特!
玫瑰鲜鸭肠
鸭肠筋道,花朵的形状,
放入火锅,像一朵花瞬间绽放一样
一品蛋饺
蛋皮裹着肉馅,纯手工制作,
再火锅里涮一下,口感不要太好啊!
还有很多热销菜品等着你!
“宾客至上,服务第一”一直是京福华肥牛的企业宗旨,围绕着服务宾客,诚信至上的经营原则,顺风肥牛成功的形成了以服务为核心的企业文化和价值观体系。企业文化的形成是一个长期培养的过程,企业文化的发展依赖于全体员工企业价值观的递进。加强员工培训,提升服务意识成为京福华肥牛企业文化得以管理,大大增强了企业的执行力,在京福华肥牛的每一位服务人员,都以“注重接待细节,追求感动服务”为信奉原则。在这里的每一个“问候、每一次礼让、每一个微笑、甚至每一个不为察觉的”细节无不贯穿和融合着京福华肥牛的企业文化。
去别的地方吃饭叫吃饭,
去京福华吃饭那叫享受,
有享受的机会当然要告诉小伙伴们!
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