这个季节,最美好的事莫过于吃重庆火锅,喝山城啤酒!围着一炉艳丽火锅,您将知道什么是酣畅淋漓!
辣么,这份美好真的只有跑去重庆才能实现么?
5月25日,郑州承誉德大酒店火锅啤酒花园盛大开幕!
负责任地讲,本地火锅的确没有重庆火锅的原汁原味!
(福利贯穿整篇文章!)
要是有谁对您说“周末我们一起吃火锅吧”,那就已经是在告白了。
小野妹子学吐槽看到这样的话,爱火锅的心熊熊燃起!
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可是看看这寡淡的汤汤水水啊
这种锅涮出来的毛肚鹅肠牛羊鱼
怎么可能好吃啊!
还要靠调料来入味的锅底
简直失去了作为火锅的尊严!
无
聊
这才是火锅应该长成的样子:
能畅快地吃光这只锅里涮出来的肉
才是英雄!
郑州商鼎路十七门重庆老火锅!
大名早就如雷贯耳!
名声在外,甚至还接受《香香美食》节目专访
各界美食大咖纷纷推荐
郑州商鼎路十七门重庆老火锅现在呢,他来到了新密!
听到名字就不由得吞咽口水!
那麻辣的鲜香,让人垂涎!
红油翻滚、够辣够麻够鲜香!
这才是重庆火锅的真面孔!
口感各异荤素食材与劲爽麻辣相得益彰,
让人念念不忘!
来吧!不要抗拒!
快来扑进“火锅啤酒花园”的怀抱!
到承誉德大酒店院内,吹着凉爽清新的夜风!
吃着重庆火锅喝着山城啤酒!爽
选材!重庆十七门老火锅香味醇厚,味型复合,层次感强!我们和十四岁从业,现在已经六十六岁高龄的老师傅一起研发了近三年时间,才解决了用新油新料炒制出无限接近正宗老火锅味道的锅底。坚持用纯牛油、坚持用最正宗的郫县豆瓣、坚持用二荆条灯笼椒等辣椒花椒提香、坚持用贵州小黄姜!
十七门火锅非常注重食材的新鲜
精选食材,坚持自己加工有些必要的食材直接从重庆空运
牛油锅底看似简单,一了解才知道并不容易。用新油来做重庆老火锅,想达到老油的厚重和浓香,必须选用上乘的食材油料,最佳的配比提香,光炒制就需要6小时,再低温发酵15天,从研究配方到定型,这个过程就用了将近3年时间。
吃重庆火锅不点芝麻酱,是对锅底的起码尊重。当热腾腾的食材被夹出,蒜蓉油碟能迅速降温,解辣却不夺红油锅底的香味,同时也保护了食道,所以说巴适的味道必须配上最地道的吃法!
毛肚是重庆火锅里的必点菜,新鲜的水牛肚在红锅里七上八下,翻滚烫熟,脆韧爽口,论口感绝对不输市面上任何一家火锅店!
既然吃重庆味道,菜品就得吃平时吃不到的。长得像银耳的绣球菌,口感和它的样子一样清新。
推荐菜品:陆派鲜毛肚,陆派鲜黄喉,土鳝鱼,十七门牛舌,十七门老肉片,重庆贡菜,鲜腰片,十七门香菜牛肉丸,陆派炸酥肉,养生乌鸡卷,羊眼,冰鲜脑花,陆派鲜鹅肠,鲜鸭血,功夫土豆,海带头,陆派手工鲜虾滑,南川方竹笋,绣球菌,野生竹笙,凉糕,红糖糍粑,茴香小油条!
(所有图片均为实物拍摄)
看了这些,
您会担心我们的火锅不正宗吗?
您会担心价格高吗?
您会担心吃得不痛快吗?
走进“火锅啤酒花园”
空气中弥漫着麻辣味刺激着您
伴着阵阵辛香向您袭来
您会发现
您的担心是多余的!
关于钱吃饱喝足了
接下来就是结账了
看着桌上的盘盘罐罐
大家也是捏了把汗
不要害怕
大声告诉您
人均消费50元左右
素菜10元左右
惊呆了
大写的服,有木有
您的火锅就被“火锅啤酒花园”承包了!
大送福利!5月25日开业!
开业前十天,充送!
留言区随机抽取10名粉丝!
10名!
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每人送出元火锅代金券!
无任何门槛直接启用!
快去评论区撒娇耍赖求抽中吧!
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