结束了将近一个月断断续续的春雨洗礼,老天爷终于渐渐止住眼泪,太阳重新露出笑脸之时,气温也一下升至30度。只要在晴天白日之下走上一遭,汗腻的肌肤与莫名烦躁的心情就会帮你准确地辨别出周身夏日伊始的热气。
大街上,各种冷饮铺又恢复了活力;入夜后,夜市也重新走入江湖,这一切都开始唤醒吃货们心中属于夏日的熟悉“味道”。
说起夏日的“味道”,在我看来就是趿拉着人字拖,推开热闹的夜市大门,店家端上一盆小龙虾,边剥着虾壳边和朋友胡说八道。让小龙虾的火热与啤酒的冰凉相遇,莫名的悸动才是夏日的标配。
而一盆优秀的小龙虾,虾线要去干净,虾汤要清亮,虾肉要紧实嫩滑。有着“甄选好食材”之称的鲁班张做品牌背书,坐标新密的喜悦龙虾城成为了夏日小龙虾首选,不惜从郑东新区跨越整个郑州城,沿陇海快速一路向西,直达新密北。
独家大院,敞亮大气又不失烟火气的装修风格,干净卫生的明档厨房,摆满了各式各样的夜市小吃,小龙虾、烧鹅、炒花蛤、烤扇贝、炸鲜奶……总能点上一桌偏爱的食物,然后肆无忌惮的享受夏日的清凉和夜晚的喧嚣。
入院便闻到空气中飘来的鲜虾气味,猛然躁动难安,一颗吃货心被撩拨欲飞,只等待一场刺激补充能量。
红彤彤的小龙虾泛着油光,显得格外诱人,心中的期待也如这抹红艳般蠢蠢欲动,迫不及待戴上手套投入剥虾行列。当饱满的虾膏与鲜嫩虾肉尽现眼底,一只全塞进嘴里,几十种香料融合的滋味是难以抵抗的魔力,香辣中带着一丝鲜甜的虾肉在舌尖畅快淋漓。
对于喜爱蒜蓉的人来说,各种食材一旦加入蒜蓉都要加分,本就自带诱人属性的小龙虾更是如此。剥好的虾肉蘸满蒜蓉,相信我,不要太满足。如果你是榴莲控,不如试试看,当香甜的榴莲与小龙虾相遇,又会是一种怎样的独特口味?
夏夜的狂欢怎能少得了虾尾?麻辣的汤底香气满溢,剥出来的虾肉韧劲十足,Q弹绵密。拿起一只吮一下,剥下整个虾尾后放到秘制的汤汁中蘸一蘸再入口…香、麻、辣、鲜、嫩等味便已经充斥到整个口腔!这个夏天最美好的事情不过如此!
此行小编与小伙伴们还get到了吃虾尾新技能。“一顺直二吮吸三咬出”,9字秘诀别说我没告诉你。
麻辣猪蹄也是喜悦龙虾城必点菜品之一。但看这满满一层红辣椒,口水便不断在舌底涌动,细腻软糯的猪蹄完全吸收了咸辣的红椒与浓郁的汤底,着实符合“大口吃肉大口喝酒”的夏日夜晚。
大口吃肉当然也少不了羊肉串、烤羊排、烤腰子、烤生蚝……一个个冒着油光轮番上上场,香味一路飘散,只恨自己只有一个胃不能全部装下。
同时还有惊艳四座的潮汕卤水烧鹅皮脆肉嫩;新密特色烧卷煎,由粉条、肉和花生制成,愈嚼愈香;来自潮汕的特有煎蚝烙,每一口都充满了蚝烙的鲜味。
更有意思的是,喜悦龙虾城还颇有创意的将陈皮与绿豆融合,特制出陈皮绿豆沙,看起来其貌不扬,一口下肚,沙沙的绿豆里还有陈皮特有的香气。
值得一提的是,虽是大品牌鲁班旗下的龙虾城,却拥有最接地气的分量和价格,着实是最好选择。
夏天,就应该寻一处热闹有烟火气之处。一边吃着热辣鲜嫩的小龙虾,一边咕嘟咕嘟灌啤酒。把一颗不安分的心放飞,给被久缚的灵魂松绑,趁着天气渐好,一起来一场深夜狂欢。
鲁班喜悦龙虾城
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