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辣是湘菜的灵魂
“辣味烈性一相逢,便胜却人间无数。”
每天一到饭点
就会有一句直击灵魂的声音
今天,吃什么?
吃什么?
什么?
……
每到这时候
很多人都会变的选择困难
听闻小伙伴说有一家新开的湖南菜人气爆棚
小编心想在这炎炎夏日,
坐着都会出汗的天气里,
走进一家湖南菜馆
那得需要多大的勇气!
即使是这样,
这家湖南味道一到饭点还能座无虚席!
它成功地引起了我的注意!
这就去看看它凭什么
俘获这么多吃货的心呢?
到店里,大厨推荐了几个招牌菜,
对于这些特色湖南菜
我更在意的是舌尖的惊诧。
“不太会吃辣的我,表示一吃难忘。”
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更适合新密人的“湘”菜土匪猪肝
土匪猪肝,光听这个菜名就很霸气,你可千万不要被吓倒,其实这是一道非常美味和地道的好菜。土匪猪肝,并非是土匪吃的猪肝,因其在做法和风味上原汁原味的保留了湖南美食的特色,故命名为“土匪猪肝”。香辣适中、鲜美可口。光从这道菜你就可以完全领略到湘式风味菜的美味精髓。
剁椒鱼头
剁椒特别具有湖南菜的风味,鱼头是每天从郑州运回来的新鲜活鱼,天气热就全程用冰块护着,现做现杀,鱼肉的新鲜软嫩遇上剁椒的香辣口感,完全就是一场味觉的大碰撞啊~
砂锅鱼泡
鱼泡的食疗作用可是非常大的,这个砂锅鱼泡咸辣鲜香,鱼泡口感筋道,再加上湖南辣椒提味,怎一个爽字了得~
干锅臭桂鱼
会吃的人看到这道菜肯定会两眼发光!地道的湖南做法,经自然发酵后的臭桂鱼闻起来臭,吃起来香,看似辣,实则不辣,肉质鲜嫩,醇滑爽口,不吃辣的人也会深深爱上它,是一流的下酒下饭菜。
韩式生煎虾
上面撒了一圈蒜泥,下面是虾,还有小米椒等一些配料,虾肉口感Q弹。这道菜更偏鲜香一点,一盘生煎虾几乎是被秒刷的节奏。
空心菜
空心菜鲜香适口,加点蒜蓉,炒的碧绿脆嫩。
别说话,快准备好米饭,小编准备大战几个回合!
话说这米饭可不一般,那可是用恒大冰泉这个出来的健康米饭,
小编得知后赶紧用筷子在多扒拉几口这香喷喷的大米饭!
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