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八月最值得吃的网红餐厅TOP20

整个八月小微与团队的小伙伴一共探店50多家餐厅,搜罗了郑州大街小巷的20年以上的老店、最好吃的面包房、最有性价比的工作餐、老牌糕点铺、今夏最火冰品……盘点最人气的TOP20家餐厅,如果你还没尝过,赶紧马克!走起!

泰隆面包房

从小到大最钟情的就是奶油面包,用的不是植物奶油,也不是鲜奶油,而是打发的脱水黄油,老式的叫法也叫白脱。这种打发黄油成型性一般,冷藏的话会很硬,需要放置到常温后再食用。白面包,斜切开,加入适量的打发黄油,面包的表面又加上少许椰丝,十分朴实,但经典了二十多年。奶油小方用的也是同样的打发黄油,奶油部分几乎不甜,蛋糕体就是双层海绵蛋糕,搭配奶油甜度适中。适应市场和大众的口味得以生存是所有面包店的首要任务,面包店甚至不能像特色饭店那样可以靠老板任性得胜。北角处

um面包真我

从台湾挖来的面包师对面包的出品和原材料的选择十分严苛,每一个面包都做工精到。店里的每一款面包都是当日现烤,绝无隔夜陈品。另有面包礼盒可以配送,如此健康美味的面包,非常适合老人,孩子还有孕妇来吃。尽管价格略贵,但是粉丝众多也不是没有理由的。10米路西

悦每刻

这里的欧包迎合了中原普罗大众的喜好,改良了原本欧包的硬质更加湿软Q醇。另外,全麦玉米三明治、酸奶面包、蒜香法棒、紫薯宝宝等美味也总会在不经意间带给你意外的惊喜,还有香浓的咖啡、冰爽的气泡水,每一种味道里都能找得到关于自己的浪漫情怀。最重要的是性价比超高,在大东区这样的富人集聚地,真的不算贵!口西南角

麦寻列巴面包坊

面包坊不大,干净整洁。这家面包坊主卖列巴,师傅的列巴手艺得到了俄罗斯美女的真传。主打列巴系列的面包,另有面包发酵的格瓦斯,俄罗斯进口罐头鱼子酱。采用俄罗斯进口的黑麦粉、美国进口的核桃仁、吐鲁番的葡萄干确保了整个列巴的口感,很多在郑的俄罗斯人都会来这里买罐头吃列巴。有糖、无糖,核桃仁、葡萄干的配比可以根据顾客口味专门定制。西20米路南

联大老式蛋糕

有多少年了,80后的小微也不清楚。他家的老式鸡蛋糕很传统的做法最受欢迎,江米条裹在外面的糖霜,反而更好吃。哈拉豆、沙琪玛特别添加了青红丝,不甜腻。提前打包好的半斤装、一斤装,价格也很亲民。唐饼家

有14种口味的蛋黄酥是招牌。冰沙蛋黄酥和原味蛋黄酥最人气,不同于西式蛋黄酥蛋馅分离油腻的口感,低糖低油低脂,除了蛋黄内馅,还有麻薯、绿豆沙、肉松…单颗售卖。台湾的凤梨酥、太阳饼也很不错。送礼最佳。上井·精致料理

上井中间是大堂,两侧有很多包间,整个店内也都是黑色调,有些幽暗,带着一丝神秘感。食材很新鲜,挪威的厚切三文鱼、加拿大的北极贝、阿根廷红虾…生鱼片、天妇罗、铁板、寿司…即点即做的单点自助,不但高逼格而且对于他的食材可谓性价比很高。午餐元/人晚餐元/人(现在有团购优惠)重庆老太婆摊摊面

老太婆家的小面并没有辣的很凶残,麻和辣的程度都经过改良,不会被虐的很惨。店里的焖鱼、凉拌面灰常推荐。磨碎的香料中加入了一些薄荷叶,入口的时候口味独特,很清爽超级喜欢。脱骨的焖鱼进店必点。据说他家是《舌尖2》唯一推荐小面。东米路北

FatFishClub

他家的招牌卤肉饭,可以说是卤肉酱包裹着米饭,搭配青菜、煎蛋,营养到位分量满分。还有鸡肉土豆咖喱饭、肥鱼牛肉饭可选。店内的奶茶与三明治也还不错。14元的外卖价惊呆小伙伴。满28元3公里内免送餐费很适合附近的上班族和学生党。0米路南

文家胖孩老砂锅

旧址新貌的砂锅十几年老店,重装过无论是在店内还是在门口用餐,都比较舒适自在。高汤打底的砂锅推荐莲夹、酥肉、素什锦。同砂锅一样有名的烤串也不错。铁板鱿鱼、铁板凉粉、椒盐香菇、酥脆丸子推荐。有着夜市能吃到的菜品,撸串、砂锅是特色,凉菜、炒菜也不错。如果恰巧碰到胖老板烤串,再来点烤串更得劲!晚六点左右开门,门口可停车。

北米路东

爱芳爱德

扒皮鱼是进店必点的招牌菜,鱼肉易脱骨,辣椒虽多却并不觉得辣,下饭必点。咸辣之中带着些许甜的辣炒鸡,排骨的分量不小骨酥肉烂,老少咸宜。虾米爆茼蒿唯一的素菜没让人失望。高峰期服务员有点忙不过来,个别服务员态度一般,多数服务员还是非常热心。菜品味道偏甜,不建议患有糖尿病的朋友去吃。

口)

鹿鸣烧烤

中原区都知道的清真老店,主打烧烤。环境一般,开了20年,人气依旧不减当年。孜然香气浓的肉串,肉厚鲜嫩的烤鲶鱼,还有板筋、羊眼、羊腰等。馅足汤汁饱满的羊肉锅贴,高汤打底的什锦砂锅,集莲藕、酥肉、豆腐、木耳、青菜等于一锅。

南50米路东

邢家锅贴

中式的风格环境。最人气的大肉韭黄锅贴,肉香与肉汁在口中爆开。什锦素馅锅贴五种配料,大片的冰花边很赞。店内的豫菜做的也算地道,推荐锅贴豆腐、鲤鱼焙面、桶子鸡、杏仁茶。最低人均14元。四厂烩面

四厂烩面有别于普通烩面,在羊肉汤的基础上加入了咖喱粉。羊蹄猪脚劲道弹牙口感,膻味稍重,不喜羊膻味的朋友要谨慎选择。盖碗酥肉、红烧狮子头、牙签肉推荐。若要品尝羊脊骨要早到才好。隐匿于家属院里的老味道,生意超级火爆,有不少食客结伴喝酒聊天,所以环境有些吵闹,但是大口喝酒大口吃肉的气氛特别足。国棉四厂家属院内

一袋食堂

融合日韩料理和各国特色小吃,饭点坐无缺席,多半是小情侣、闺蜜党。明星产品“女神辛拉面”酷爱酸甜口的妹纸必点。烈焰鱿鱼圈和花甲海鲜新吃法。铁板鸡一定要双份芝士才过瘾。招牌虾烤寿司有惊喜。面之源

新密本地特色美食“卷尖”,按老板的话说就是“焖子的升级版”,粉条与瘦肉的“豪华组合”,外加鸡蛋皮裹上,软软的口感,非常香。大隗牛肉也是新密特产,肉质很紧实,还有卤鸡爪,卖相不佳,但是非常入味,麻辣味很浓。现擀现做的面条,四种卤:西红柿鸡蛋,豆角肉丝,茄子肉丁和三丁卤。每碗面还配送一盘蒜汁,这可不是普通的蒜汁,添加了拥有独特香味的十香菜沫,而这个十香菜就来自店门口老板自留的小菜地。人均在30元左右,一碗面的价格在12元左右,饭点的时候人稍多。园西门向南一百米路东

择友堂

鱼头面是招牌,鱼头与剁椒的辣由浅入深,咸鲜适中,后味还有些许酸辣,配面吃非常利口。相比之下,台湾菌菇响铃面就比较清淡,爆肚面一大碗柔细劲道的面泡在麻辣鲜香的料汁中,重口味的最爱!担担面麻辣和五香两种选择,五香的味道则相当醉人。老板曾经是星级饭店大厨价格比较亲民,用料实在,这是一个爱吃面的人该去尝尝的好地方。口向西米路北

蜀面堂

担担面作为主打辣中泛香,肉末制成的臊子,佐以葱花、芽菜、猪油为调料,有汤汁。牛肉面、炸酱面也推荐。还有鸡翅、鸡腿、虎皮鸡蛋等卤味小食。10-15块钱绝对让你吃得撑!免费续面。

口向东50米路北

马军食府

口碑很好的老店,适合聚会和宴请的环境。烤肉、烤鱿鱼都是进店必点,在烤制的过程中都放了白芝麻提香。干净放心价格却跟普通的大排档差不多。除了凉菜和烧烤外,他家炒菜、炒面也不错。0米路西

大汗海鲜烧烤旗舰店

羊腿上桌前已经烤制约有六分熟,再经过炉中炭火的继续烤制,多余的油脂被烤出来,粘上辣椒孜然,特别赞。店内秘制烤制的蔬菜。金针菇、香菇原本就存有香味的本身,经过炭火和调料的烘烤焕发出不一样的美味。羊腿每只均在三斤左右,所以大家在选购时也要适量而行,建议四个人用。面对着火炉在夏天有些热,注意桌子会被炭火烤热尽量不要触摸,也不要把手机放上去,注意儿童安全。处向东50米

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