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新密有宝

首播:10月9日(周一)18:05

重播:10月10日(周二)23:17

青青子衿,悠悠我心,这么美妙的诗句就产生于河南省新密市,新密是我国第一部诗歌总集《诗经》中《郑风》、《桧风》的产生地,春秋时期郑国都城所在地。

草庙村森林植被覆盖率90%,环境好,空气清新,村里有一眼长寿泉,经年不息,村民吃水靠它,村里八十岁以上的老人有两百多人,百岁老人十多个。

蚕蛹,也是村里人的宝贝。蚕蛹经过清洗,零下二十摄氏度冷冻储存,食用时需要化冻,生吃有生吃的味道。

在草庙村的农家乐里,香辣蚕蛹的炒制只能算是小菜一碟,能保证您吃得心满意足。首先要将蚕蛹放进油锅焯一下,因为经过了化冻环节,蚕蛹本身的温度低、水分大,放进油锅,油温会突然降低,需要迅速捞出等待油温达到一百度。二次将蚕蛹放进油锅,这样能确保蚕蛹的味道外脆里嫩,味道鲜香。用葱段和鲜辣椒作为主要配料,和蚕蛹一起翻炒,主要是要让蚕蛹入味,香辣交织,美味诱人。

如果你去新密旅游,买新密特产,马永信牛肉算是一个。它采用一到三岁的黄牛肉,洗净切块腌制在这样的大缸里,加大小茴香、香叶、花椒、葱姜等,将生牛肉在大缸里腌制三天三夜,然后才能取出放进老汤锅里进行煮制。老汤每天都要在煮制之后,将杂质、香料滤掉,留三分之一汤汁,不论牛肉是否煮制,汤汁每天必须煮沸贮存,循环往复。

到黄固寺村休闲乡村游的客人,少不了要吃新密十三花,十三花就是十三道菜,是相当隆重的礼仪。13,蕴含一生之意,希望一生平安幸福。十三花是地地道道的农家菜,主料为大肉、豆腐,辅料为焖子、粉条,仅限于家养的经年肥猪、自家磨制的老豆腐,自家加工的粉条等,上菜的顺序也有着严格的规矩:头道鸡,二道鱼,三道大肉皮。吃新密十三花需要预定,因为仅仅蒸菜就要两个小时,新密十三花展现的是华夏饮食文化的朴实无华。

新密十三花成为美食一宝,和精心制作有关。大隗荷叶饼也是如此,馅料熬制就要6个小时,中间不能离人,白糖、香油、蜂蜜、麦芽糖、玫瑰酱、芝麻等一起熬制,选料考究,不好吃都难。其中的秘密很多,仅仅一个荷叶饼就有很多讲究。

大隗荷叶饼因其外形酷似含苞待放、洁白无瑕的荷花,其馅如晶莹透明的玛瑙而得名,其工艺精湛,兑料严谨,食之香甜可口,甜而不腻,其馅稀而不淌,酥脆不干,保存一个月左右,依然色味如初。

眼下正是橡子成熟的季节,橡子凉粉,伏羲山里家家户户都会做的饭食。橡子,需要用机器打碎成粉,加凉水浸泡三个小时,这个过程主要是为了脱去部分涩味,三个小时后,开始滤掉渣子,留下浆液。煮一锅水,等到水温七八十摄氏度的时候,将橡子浆液倒入锅中,不停地搅拌就完成了!

来新密,还有一道不得不吃的美食您知道什么吗?锁定CCTV-7农业节目10月9日晚18:05分(重播:10月10日(周二)23:17),《美丽中国乡村行-新密有宝》带您吃吃吃吃吃!

《美丽中国乡村行》是央视唯一一档纯粹的乡村旅游节目,她以美丽中国的秀美乡村为着眼点,以“乡村旅游、生态文明”为主题,全景式描绘中国乡村旅游画卷,让观众足不出户领略中国乡村的自然之美、人文之美,倡导新型生态旅游模式。

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