重阳糕亦称“花糕”，汉族重阳节食品，流行于全国大部分地区。农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸重阳糕孝敬老人。为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕)，这样制成的重阳糕，香甜可口，人人爱吃。
登封芥菜登封芥菜为农产品地理标志产品，产于河南省郑州市登封市境内海拔米以上的中部山区。常食有开胃消食、提神醒脑、利湿解毒、御风湿，补元阳，利肺豁痰，和中通窍之功效。登封芥菜含氨基酸20-23g/kg、锌3.5-5mg/kg、铁12-14mg/kg、钾3.5-5×mg/kg、维生素E1-2.5mg/g。
荥阳柿子荥阳柿子，为农产品地理标志产品。荥阳柿子源远流长，久负盛名，荥阳柿树栽植广，而且产量高。柿树浑身宝，树干木质坚硬，木纹细腻，是制做家具、器械、文具和工艺品的上好材料，树叶可作家畜饲料，营养价值高于苹果和梨。压成的柿饼，据说也是美容养颜的好帮手！
光武大葱广武大葱，因盛产于楚汉相争的荥阳广武镇而得名，为国家地理标志产品。经农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)检测，“广武大葱”维生素C含量为29.4mg/kg,粗脂肪含量为1.87%,膳食纤维含量为2.28%,钙含量为mg/kg,铁含量为8.89mg/kg,是普通大葱含量的近2倍。
黄河鲤鱼黄河鲤鱼，历史悠久，源远流长。早在春秋时代就有名气，史书上曾有“黄河之尺鲤，本在虞津居”之记载。在古代医林篡药上也有记载：“彩而金者，洛鲤最贵，江汉次之，昊会而下”,并有“一登龙门而身价百倍”之美谈。
大隗牛肉新密市大隗镇五香牛肉，历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长，确有五香牛肉之美称。大隗牛肉创始人马玉顺，又经几代人研制，配方独特、味道出众，顾客食后赞不绝口，在中州大地享有盛名。
王守义十三香小时候做饭的时候没有这个东西，做出来的饭菜都不想看，不管是什么料理厨艺还是其他什么大厨，做菜都少不了这个！早在50年代，兴隆堂的继承人王守义从祖父手中继承了这一秘方之后，在原配方基础上，不断挖掘中国传统调味品之理论，并加以实践、研究，根据特定的地理、人文、风俗习惯，容纳中国传统调味和医疗保健为一体的食疗观念，将配方完善改进，并取名“王守义十三香”，延续至今日。实际上“十三香”并非只由十三种原料构成，而是以花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、白芷、良姜等二十多种经受月华雨露之纯天然中药材炮制加工而成，
小相菊花小相菊花，别名：小相野菊花，也叫山菊花，是野生菊花的一个优良品种。从国家农业部传来喜讯，由巩义市申报的“小相菊花”，经过一年多来地域确定、产地化验、品质鉴定、省级评审、材料申报等程序，目前已正式通过国家评审，这意味着“小相菊花”将成为巩义市第一个获得国家地理标志登记的农产品，其名称将受法律保护。
中牟大蒜也叫宋城大蒜。特点：个头大，色泽白，蒜瓣多，味道鲜，质纯正。
密县金银花金银花又名“忍冬”、“二花”。功效：金银花性寒、味甘、无毒，很早就成为中国民间传统的清凉解毒良药。南北朝陶宏景著《名医别录》中记述它有治疗“寒热邪肿”的功效。明代李时珍在《本草纲目》中说它能“治一切风湿及诸肿毒、疽疥癣、杨梅恶疮、散热解毒。”
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