郑州火爆时尚餐厅来新密啦
关键是好吃好吃！
可豫红烧鱼头（新密店）
8月29号盛大开业~
在郑州，说起吃鱼头
“可豫红烧鱼头”
绝对是一个在1s内就能想到的名字
曾多次报道
等自媒体纷纷推荐
众多美食大咖也都非常青睐
最最最重要的是
风靡郑州的可豫红烧鱼头
29号在新密盛大开业！
（溱水路与周楼街交叉口东南角）
走进屋内
心情一下就平静了下来
中式竹编镂空隔断
北欧的花艺装饰
搭配浅绿色的座椅
眺望窗外
无论外界如何的喧闹
这里完全不受影响
还是那么的宁静、优雅
环境如此优美
那，这份鱼头
更让人有些迫不及待了~
鱼头端上来
看着浓稠洁白的鱼汤咕嘟咕嘟
白色的豆腐和黑色的香菇在鱼头下微微起伏
与其叫可豫红烧鱼头
我更喜欢叫它“经不起的诱惑”
它就像游离的荷尔蒙
从各个方向撩着你的味蕾...
吃一口鱼肉
嫩滑丰美肉质紧致弹牙
鲜汤嫩肉
最后再来个鱼汤泡饼，
这个感觉
就像那个吃了彩虹糖的外国人
会不自觉的嘴角上扬，发出咯咯咯的笑声...
这份鱼头为啥这么好吃？
做鱼头
首先要选择的当然是鱼
这里的鱼头和平时常见的那种完全不一样
因为这里的每一条活鱼
都来自国家一级水源地保护区
在纯野生的状态下自然生长
不喂任何饲料
吃着绿色无公害的食物
自由生长，随意旋转跳跃
达到3-4年才可捕捞
而可豫所选用的花鲢鱼每条都在6-7斤左右
除了招牌菜红烧鱼头
还有更多精美的菜肴
也灰常好吃呦~
选用有“皇室贡品”之称的广西荔浦芋头
个儿大，营养丰富
切块后与排骨一起蒸制
芋头粉糯香甜，排骨香而不腻
酿豆腐是荤素的完美结合
鲜嫩滑香、营养丰富
有降低血脂，保护血管细胞作用
麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口
用鲜椰汁、椰肉加三黄鸡炖制而成，
椰味芬芳、鲜甜爽口，
有养颜补气之功效。
可豫红烧鱼头（新密店）
盛大开业，礼惠全城
8月29日-31日
到店消费的顾客
每位均可获赠
精美甜品（或饮品）一份
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