红/色/文/化/主/题/餐/厅
看到这张图
你们是不是想问这是哪里？
人最可贵的是一种情怀，
是发自内心的热爱。
这个地方，用一种食物，
唤起人们的时代记忆。
很多人到这里，都能
够感受到一种时代感的气息
不光是家里的长辈
该店也吸引了好多年轻群体
到店来体验不一样的就餐环境
穿着绿军装的她们
就来自
工农兵——铁锅炖菜
今天
就带您走进
新密最有情怀的铁锅炖菜
文中还有福利哦！
店的名字取得很有特色：工农兵，工农兵是工人、农民和士兵三个词的合称。
走进这家店铺，感受到的是浓浓的红色文化。里面的餐具，装修，感觉把我们带到了那个年代，带到那个革命的岁月。
工农兵铁锅炖菜是源自民间的传统饮食文化，以追溯革命历史为主的红色文化特色餐厅。
从菜品到装修风格，员工服装，包间名称尽能体现五六十年代的文化。
绿色健康的工农兵铁锅炖菜
食材考究、药食同源、特色锅贴，
品质始终如一、情怀从未改变。
68元抢购工农兵3~4人餐
价值元
包含：
铁锅炖菜1份
锅底：红烧肉、柴公鸡
（任选一种或两种）
配菜：白菜、金针菇、烧豆腐、
干豆角、粉条、素丸子（各半份）
锅贴：4个
馒头2个/米饭2碗
（二选一）
秘制手工酱1份
凉菜1份
餐具4套
纸巾1盒一颗红心一锅菜关于铁锅炖菜，不可避免想到人民公社时期，各地为了响应毛主席他老人家的号召，纷纷开起了公家灶，吃起了大锅饭。
工农兵的铁锅炖是把食材端上客人桌，现炖~每一锅炖菜都是独一无二的。
上桌先贴饼~工农兵铁锅炖菜一绝——锅贴饼，锅贴饼是选用优质面粉，经过15分钟的大火炖制，溶入特有的肉香与菜香味。
特色锅贴，手工面食，体现了菜品和主食的和谐统一。
各种美味一锅炖，汤汁浓郁，味道鲜美，光是看着口水就已经流下来啦~
炖菜时需要盖盖加热，相对于氧气隔绝，因此食材中的大部分抗氧化成分可以得到保存，工农兵炖菜需要十分钟的时间。
十分钟后，倒入蒜薹、香菜，并进行搅拌，再炖个几分钟，美味就可以出锅咯~
铁锅炖肉更诱人出锅就是从前大锅菜的样子，铁锅里炖出来的肉确实与众不同，没有各种五花八门的调料勾兑出的味道，色泽诱人。
排骨色泽饱满，吃到嘴里口感劲道，炖的非常入味，而且不会腻。
因为是小火慢炖，保证了肉质的鲜嫩，鸡块吃起来不会老，另外炖出的香气直逼口腔~
配菜超美味光吃肉怎么能过瘾，一定要再来点配菜。红薯粉条、白菜、豆腐都是吃炖菜必备的菜品，放在一起炖，光是看着口水就已经流下来啦~锅贴也变得焦脆，蘸着汤汁，真的让人垂涎欲滴！
抢手小单品—秘制手工酱这个秘制手工酱，强烈推荐！听老板说这手工酱也卖得十分火爆，抢手的常常不够卖。。
店里的馒头很大，吃馒头时蘸着这个酱，绝了！恐怕吃不够呢~
工农兵自制美酒热乎的铁锅炖菜当然要配上一壶好酒啦~爱喝酒的朋友们一定要品尝下该店自制美酒，口味淳正。
革命情怀的餐厅店内装修到处弥漫着60年代末上山下乡时期的痕迹，包括剪纸画、标语和老照片，都是熟悉的回忆。
真是一秒穿越回革命时代，整个店面的装修风格，装饰点缀无一不把我们带到了那个革命岁月。
整体家具采用中国红的颜色，像五星红旗一样代表革命先驱的鲜血，才让我们今天的日子过得如此红火。
工农兵铁锅炖菜
