天气炎热无处觅
心情烦躁不安逸
耀眼望去一片绿
世外驴蹄山中居
美人美食皆唯有
美景美境属一奇
君临悠山与美地
莫忘初衷莫心急
声乐齐奏响山间
享受人生的福地
-致驴蹄山
大城市的喧嚣早已习惯,突然有一处无丝竹之乱耳无案牍之劳形的去处,心底自然是欣喜不已寻一个周末逃离城市片刻岂不美哉?相传张果老骑毛驴路过此处,在山上留下了驴蹄子印。故名驴蹄山。
循着曲折又幽静的山路慢慢地开车上去,旁边也时不时有车子飘过,摇下车窗,贪婪的呼吸着清新的空气,山下的城市一点一点的变小,心情也慢慢开朗起来,只是不知这山中除了路和美景还有什么?
柳暗花明处
车子即将到达山顶的时候,眼前慢慢开朗、欣喜起来,在这座看起来虽不高却能将山下小城尽收眼底的山上,竟然有一家客栈,直截了当的名字告诉你,这里是驴蹄山,我们家就是客栈,而不知店家又花费了多大的精力把清水引到山上,汇聚成一个小湖。两座桥分别连接了湖心小筑,走上小桥就可以看到湖中的鱼儿惬意地游着。客栈门口的铁栏杆已有锈迹,但栏杆上的葡萄树还是在奋力生长着。树丛中的花蹦蹦还是不小心被看到了。
客栈情调
更有心的是店家将一座小桥使用了钢化玻璃铺就,如果在景区内不够勇敢去走走高空玻璃栈道,这里倒是可以满足对玻璃栈道的初步渴望~虽然脚下只是不深的湖泊,但是还是会有点脚软的哦~走上去总想快步逃离。
山中美景
说话间走到了这家客栈的侧面,在这一侧的悬崖上,多出去一部分,店家将此处修好做一个观景品茶之处,由这儿向远处望去,只有起起伏伏的山峦和正午已消散的云。午后无事,闲坐在此处,品一杯香茗,悠然见南山。
“家”为形
再往山后绕,竟然是别有洞天,一条用石头铺成的小路弯曲地指向这座孤零零的房子,行至近处的篱笆门半掩着,极具山村风味。这也是此行的主要目的~
古色古香
被友人热情迎进屋内,眼到之处尽是老物件,太师椅、磨盘、木条筐还有更多叫不上来名字的,在此处不会有些许突兀,在稍稍经过改装或者打磨擦拭后反而与此情此景更相得益彰。磨盘中很巧妙地种了一棵不知名的绿植,仿佛是画龙点睛之笔,给这个用磨盘做的茶桌更添了一丝生气。
“农”为根
三言两语之间到了中午,推荐一定要尝尝这家客栈的手艺,不止是只有农家乐的景色,菜品也是一级棒的!
农家美食
看似平常的油馍头,北方传统面食小吃,类似油条又和油条不同。总之它是发面油炸后的食品。吃起来外焦里嫩,最初还有些烫口,但是禁不住美食的诱惑。最早端上来的,也是最早被吃完的,没有胡辣汤的搭配也无所谓。有几口清新的线椒南瓜丝作为搭配,这个线椒南瓜丝是记者没有尝过的味道,竟不知道南瓜可以用来炒,真是孤陋寡闻,店家介绍说,这道线椒南瓜丝在此季节食用养生效果和口味俱佳哦~
这道炒红薯面条十分有农家菜的特色,更有东北菜的味道,看起来简单的炒红薯面条,店家是先将红薯面蒸成红薯馒头,在刚出锅的时候就将馒头放入专门的担担面机里面压制而成的红薯面条,吃起来有些劲道,入口轻嚼,红薯的香味便溢满口腔。回味无穷。
米醋炖柴鸡,山中养生鸡汤实在不可多得,一道传统的汤菜,用山中自家养的鸡来做,汤味极鲜,且盘中鸡肉没有肉鸡特有的白肉,每块肉都特有嚼劲,骨头已经炖软,轻咬便可以咬碎。山中人的朴实在这道菜中也可展现,店家说,这些鸡全是在山中自家养的鸡,一部分圈起来,供食客在需要的时候不用费劲去抓,另一部分在山中放养,记者在之后特意要求去看,还未走至鸡圈处便看到几只鸡慌忙逃走,不知去向。
既然来到了新密,不得不提的就是炒虾尾~仿佛是每家店都会做的菜,但是做出来的味道各不相同,端上来红红一片,煞是好看,大葱、大蒜、香菜。辣椒等配菜无一多余,相辅相成,做得这道爆炒虾尾,初入口便感觉汁水四溢,使劲嚼碎虾壳,白白的虾肉柔软又富有弹性,我不愿剥壳吃下去,更不愿意让这香浓的汁水撒到桌面上,连带着虾壳一起吃了下去。
盛夏时节,在新密路边到处可见吃虾尾,喝啤酒的人,不顾满头大汗,肆意吃,放肆笑。但是如果在夏季的山中客栈外,湖心小筑端上一盘爆炒虾尾,随着微凉的山风,与友人同饮一杯酒,微醺后,站起身来便可看到山下闪烁的小城和眼角静谧的山峦,更有一番风味。
自家卤的五香猪蹄,搭配上切好的大块洋葱,没有一点点腻,再吃上一口发面黄金饼,软嫩无比,其实配上一口小酒好像跟合适,就留给后来的你们享受吧~
一碗地道的农家手擀面,搭配炒到金黄的鸡蛋、豆角等食材,将一碗普通的手擀面展现的这么诱人,让人不禁食指大动,霎时间连汤和面都一扫而光。
烟波缥缈隐险峰
上下左右各不同
不识此山真面目
只缘云雾漫山中
洁雅宾馆
夏秋之交山风微凉此起彼伏的蛐蛐声犹如迷人的乐章坐在凉亭下细细感受是何等的惬意,忘情投入大山中,尽情感受不一样的心境。总觉得在此处仅仅逗留半天实在是遗憾,但是店家有更多的惊喜~
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在驴蹄山的山顶上逗留半天显然是不够的,没有自己看到,仅从一张照片难以体会山顶的夜景有多美,于是,店家还将客栈的二楼整理成客房,十分干净典雅,大大的落地窗能够收进去你想看到的所有景色,在山中逗留几日,更不想回到城市的喧嚣中。
福利分割线
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